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活動紹介
地域とのつながりを大切にしながら、若者が自信を持って暮らせる町に。
私たちは農業と食で滝根町を元気にしようと活動しています。
合言葉は「ありがとうございます。させていただきます」
ばあちゃんの郷土料理教室
核家族化が進んだことで、昔から伝承されてきた地域・家庭の味が、あまり食べられなくなってきました。
地元のおばあちゃんに料理教室を開いてもらったり、地域の郷土料理を知ってもらう活動も行っています。
じゃがいももち
【材料】
ジャガイモ 300g
片栗粉 大さじ5
塩 小さじ1/2、
サラダ油(又バター3g）
醤油 適量
海苔（又味付け海苔）
干し大根
【材料】
大根
お湯
【準備物】
割りばし、紐
だいしこ粥
【材料】
白米 適量
やわらかく煮た小豆 適量
だんご粉（米粉７もち粉３）
沸騰していないお湯
塩 適量
ピーマンのきんぴら炒め
【材料】
ピーマン 3個
ちくわ 2本
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
白ごま 少々
言い伝えアニメ
おばあちゃんから聞いた地域の言い伝えや伝承を、『ますみちゃん』が紹介してくれます。昔から伝わる教えや伝承も、未来に繋ぎたい大事な財産です。
滝根町のとある親からの言い伝え【前編】
①親の意見となすびの花は、千に一つも無駄がない。
②親の意見と霧雨は、次第に身に染みる。
③灰皿と金持ちは、貯まるほど汚い。
滝根町のとある親からの言い伝え【後編】
④菅谷にある三山の言われ
大多鬼丸伝説
⑤菅谷入水地区にある、つるが池(底なし沼)の言われ
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