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食堂部
2026年2月22日
自然界では根っこまで食べられてしまうほど美味しく、栽培が困難なことから手に入りにくい「天城甘茶」。私たちはこの「天供茶」を、農薬不使用・油かすのみの自然に近い環境で守り育てています。
古来より万能薬として大切にされてきた天供茶は、無添加・ノンカフェイン・ノンカロリー。
その最大の特徴は、驚くほど濃厚で優しい「天然の甘み」です。
この天供茶をコーヒーと合わせることで、「砂糖を入れていないのに、ちょっぴり甘い」不思議でヘルシーなコーヒーが仕上がりました。健康に気を遣う方や、お休み前のリラックスタイムにも安心してお召し上がりいただけます。
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★天供茶コーヒーの作り方(ホット)
◉材料(1杯分)
・インスタントコーヒー:小さじ1杯
・温かい濃いめ天供茶:100ml〜120ml
【作り方】
カップにインスタントコーヒーを入れ、少量の濃い甘茶でしっかり溶かす(ダマを防ぎ、コクを出すため)。
事前に作っておいた「天供茶」を注ぐ。
温かいものが飲みたい場合はここで混ぜて完成。
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