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鳥居朋子
2023年8月9日
今年の滝根での甘茶作業は、中野チームの方々のお手伝いもあり7月中で全てが終わりました。
我が家の鉢植えの甘茶も今年の夏の猛暑にも耐え、羽虫もつかず元気に育ってくれました。
同じ手順で作業をしました。
只発酵した葉もみは、洗濯板が無く布に包み大切にそして丁寧に揉みました。
葉を一枚一枚広げ乾燥させました。
我が家での初めての甘茶の収穫です
滝根に甘茶作業に参加して三年目の夏
収穫量40g、貴重な40gです。
嬉しさと感謝で一杯になりました。