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貴重な40g

鳥居朋子

2023年8月9日

今年の滝根での甘茶作業は、中野チームの方々のお手伝いもあり7月中で全てが終わりました。



我が家の鉢植えの甘茶も今年の夏の猛暑にも耐え、羽虫もつかず元気に育ってくれました。



同じ手順で作業をしました。


只発酵した葉もみは、洗濯板が無く布に包み大切にそして丁寧に揉みました。


葉を一枚一枚広げ乾燥させました。


我が家での初めての甘茶の収穫です


滝根に甘茶作業に参加して三年目の夏


収穫量40g、貴重な40gです。


嬉しさと感謝で一杯になりました。


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