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滝根町で作ってる甘茶との出会い

先崎喜美江

2023年7月19日

私が滝根町で作ってる甘茶と言う飲み物に出会ったのは友だちが突然家に来て私達が作っている甘茶なんですよ。


飲んで見て下さいと言われて飲んだのが甘茶でした。


飲んだら甘くて美味しかったです。


体に良いとノンカフェで体に良いと言われました。


それと神棚と仏壇にあげると供養にもなり喜ばれると言われました。


この甘茶は元気になれる甘茶ですので皆に飲んでもらいたいの思いだそうです。


話しを聞いて私も仲間に入れてもらい今甘茶作業に参加しています。


手作りなのにびっくりしてます甘茶の製造工程を言いますと。


一甘茶の刈り取り


二葉のもぎ取り、異物除去


三葉三葉を洗う


四水を切る


五袋に入れて発酵させる


六乾燥天日干しで出来上がりです。


最初はびっくりしました。


だからこそ思いが入って美味しい甘茶が出来るんだなあって思いました。


そして私も毎日神棚と仏様にお供えしています。


今私は毎日元気で過ごしております。


皆様も滝根町の甘茶を飲んで元気になりませんか。


お試し下さいよろしくお願いします🙇


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